ホットクックで山形風の芋煮を作ってみた

味付けはこのレシピに従い

冷凍の里芋 250g
にんじん 1/3本
白ネギ　1本
こんにゃく(使い切りサイズ) 130g
牛肉薄切り 150g
だしの素小さじ1/2
醤油 25cc
みりん 25cc
酒 25cc
砂糖大さじ1/2

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で加熱。

牛肉がくっついてしまったので次は野菜と野菜の間に一枚ずつ入れる必要があるな。